2009年7月1日

夏荷

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每年5月中旬至6月是荷花盛開的季節,而此時也正是諸多「好攝客」成群出巡的日子!魯蛋,我生為「好攝客」的一員,怎能錯過哩。翻遍諸多愛花好攝客所推薦的地點,例如新店台大農改場、台北市植物園、桃園觀音、台南白荷……「族繁不及備載」,這些點,魯蛋看的心癢難耐,恨不得身插雙翼,直奔而去。奈何,家中尚有兒女嗷嗷待哺,又不忍老婆大人辛勞;千挑萬挑,尋了個最近的景點─「二重疏洪道的荷花公園」,雖然周邊沒什麼好山好水,但勝在離家近!所以,在六月週休的日子裡,起了個大早(其實也不早了,太陽都曬屁股了!)騎著ㄅㄨㄅㄨ,帶著心愛的「豬80」跟身邊唯一的一隻變焦老鏡頭Nikor 35mm-135mm直奔荷花公園。
接下來就好好的欣賞一下魯蛋的「戰利品」吧!
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當天雖然不是荷花盛開的極大期,且這顆老鏡頭最大望遠端也才135mm,想要拍些遠在池心,花形優美的荷花,實在是力不從心,但是在有限的條件下,反而可以摒除一些雜念,專心創作,整體拍攝的感覺、作品的呈現,都要比往年來的好,這真是一次不錯的歷練哪!

2009年6月14日

美食記-屏東塔塔城泰式料理

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為了讓Ludan's Blog的內容更加豐富、完整,近日會慢慢將原在Yahoo網誌的舊文章收集在這兒,請慢慢欣賞吧!
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每次回到屏東,帶老婆大人、老媽、弟、妹逛街後,最煩人的事就是不知該到哪兒用餐?總是想不出屏東有什麼美味、平價的合菜可吃!可這次,幸運之神終於降臨,就在搭車回家的路上看到了店面、裝潢、氣氛似乎不錯的餐廳─塔塔城泰式料理。記憶中,中正路上以前沒這一間餐廳啊,後來聽弟一說,才知,這間餐廳原來座落於中山路上,今年才搬到這兒來,評價還不錯的樣子!於是,二話不說,拿起電話就給他訂了下去。


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未到餐廳時,心裡忐忑不安,擔心砸了我這美食家的招牌,擔心這只是間虛有其表的餐廳。所幸,到了餐廳門口,放眼一看,嗯,不錯,坐滿5成以上。店內的裝潢,老實說,只有丁點泰式風格,牆上漆的是橘、黃,店內唯一覺得跟「泰國」還扯的上關係的大概座落在玄關的那頭大象石雕,再來就是盛飯的類似銀製的盅!anyway,這不是今次的重點。接下來就是重頭戲登場─上菜囉!

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青木瓜蟹肉沙津
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綠咖哩椰汁雞肉
DSC_0928月亮蝦餅
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雲醬高麗菜
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雲醬茄子
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油炸豆腐
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什錦蔬菜湯
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檸檬清蒸鱸魚

跟一般吃和菜的餐館一樣,針對不同的人數設定合菜菜單,但考量當天只有五個大人一個小孩的狀況下,所以還是以單點為宜。於是乎點了以下的菜:綠咖哩椰汁雞肉、青木瓜蟹肉沙津、月亮蝦餅(這是吃泰式料理必點的經典菜之一)、油炸豆腐(蠻怪的,怎麼泰式料理有這一道啊?!)、雲醬高麗菜、雲醬茄子、什錦蔬菜湯(這也是第一次喝到!)、檸檬清蒸鱸魚,不多不少七菜一湯。為顧及大家的口味,只要求小辣!當天,人潮陸續湧現,但是出菜的速度還滿流暢,一道接著一道來,絕無「冷場」。



這麼吃將下來,雖然不是每道菜都那麼的道地、美味,但大夥兒給予的評價,真的不錯,餐後還附贈「椰汁西米露」,有物超所值之感!當中,覺得最好吃的是綠咖哩椰汁雞肉、雲醬茄子、檸檬清蒸鱸魚、雲醬高麗菜。而最特別的卻是「什錦蔬菜湯」,料多實在,有點南洋味,但盤據味蕾的卻是我最熟悉的鹹湯圓味。各位看官看到這兒,千萬別覺得這道湯品沒啥好喝的,那就大錯特錯了,它真的是好喝啊!當天八菜一湯中,最大的敗筆大概是那道油炸豆腐吧,真的是不覺得有什麼特出之處,太平凡了;而「月亮蝦餅」吃起來就沒有其他的菜來的突出,也是小小的遺憾之處。整體而言,「塔塔城」的菜似乎針對屏東人的口味作了許多調整,少了一些「泰味」,多了一點「台味」,儘管如此,這仍是間值得推薦的好餐館,物廉價美,美味、可口。下次有機會,一定會再去品嚐的喔!


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餐廳名稱:塔塔城泰式料理
電話:08-7327398
地址:屏東市中正路197之5號
當天消費:八菜一湯共1600多元
魯蛋的觀點:(最高五顆星)
環境:★★★☆
服務:★★★☆
美味:★★★☆
價格:$$$$$(越多越貴,最多10顆)
整體:★★★☆

2009年6月10日

端午墾丁遊-美食記-龍磐餐廳

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DSC_9205墾丁美食林立,多到令人眼花撩亂,目不暇給,讓人不知從和選擇,就怕一不小心踩到地雷,東西不好吃事小,當了冤大頭可就得不償失了!所幸經由墾丁在地旅遊達人的介紹,找了各物美價廉,實至名歸的在地餐飲-龍磐餐廳。
「龍磐餐廳」就位在鵝鑾鼻往龍磐公園的路上,雖然沒有閃亮醒目的招牌,但簡潔有力、稍嫌粗獷的外觀讓人一眼就能認出;另外,這條路上,也僅有2家,所以龍磐餐廳好找的很。不得不說,網路的力量實在太大了,記得去年經過時,也沒什麼人光顧;因此,想說,用餐的人應該不多,沒想到不單是餐廳附設的停車場已停滿,就連路旁也一個接著一個的排放著車子。等到了餐廳,果然是高朋滿座,一夥人只得到龍磐餐廳的冷飲部等候用餐。
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由於中午日頭赤炎炎,在加上1小時前才吃完早餐,所以並未點選太多菜餚,僅點了一大盤炒飯,兩樣菜,一個湯,共600餘元,就此解決了中餐。
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今天的主角-六人份的「鬼頭刀炒飯」,夠大盤的了吧!可令人洩氣的是,翻了老半天,竟然連個魚渣都沒,心想,這不是一般的炒飯嗎?有啥特別的呢?一問之下,老闆才說,人太多,忙得忘了放「鬼頭刀」,老闆也算有點良心,這盤自動減價30元!~哇哩咧!所以,下次千萬別在連續假日來,不然當了冤大頭,就得不償失了!
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第一道菜-「雨來菇」,滿州鄉的特產,從名字來看,就知道這道菜只有在下雨時才成形的!配上肉絲、蔥花,吃起來滑嫩爽口,一點土味也沒!雨來菇相關訊息請參考:滿州逍遙遊-雨來菇
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第二道菜-「炒野蓮」,鹹淡適中,清爽可口!
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湯品-「鮮魚湯」,不知是啥魚種,但湯鮮味美,吃得到魚肉本身的甘甜!
吃完了飯,日頭正盛(雖然不是什麼晴空萬里,但卻異常的悶熱!),又正好身在「冷飲部」;因此,怎能錯過,涼到入心的消暑勝品-剉冰!
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「火龍果剉冰」-火龍果上淋著煉奶、巧克力米,在配上獨家的鳳梨糖水,吃起來酸酸甜甜,真是爽啊!
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「芒果剉冰」-又是另一消暑勝品,香甜多汁的芒果,真是吃在嘴裡甜在心裡!女兒吃得草莓冰沙,也是相當的優,還來不及拍照,就給吃得一乾二淨,沒能留下「草莓冰沙」的倩影,真令人扼腕。
雖然這次的龍磐餐飲美食之旅,沒吃到嚮往已久的「鬼頭刀炒飯」,但總的來說,「龍磐」的熱食、冰品真的是水準之上,說的上是物美價廉,下次有機會,除了吃吃墾丁大街上的美食,也別忘了品嚐一下龍磐餐廳的在地美食,定能讓你驚豔萬分!
魯蛋的個人觀點(滿分是五顆星):
環 境:★★★
服務品質:★★★(假日人多,服務速度較慢,當天足足等了近一個小時,才用到餐!)
美味程度:★★★★
價 格:$$($最多10顆,越多表示越貴囉!)
整體滿意度:★★★★

端午墾丁遊-民宿誌-樂活木屋

http://ludansblog.blogspot.com/2009/06/blog-post_10.html

墾丁民宿-樂活木屋
話說墾丁遊的第一天雖然因為老天不賞臉,讓人扼腕!所幸當晚的住宿水準讓我們一群人寬心了不少。不過在尋找「樂活木屋」的過程卻是是曲曲折折,一方面是人生地不熟,二方面則是「樂活木屋」的標示不清楚。讓原本只需15-20分鐘的車程(從白沙灣─樂活木屋)足足多了近一倍的時間,找的火氣都快上來!總算老天開眼,依照老闆娘的指示,終於在往「龍鑾潭」路邊不遠處,看見了醒目的木屋建築。也還好我們是在天黑前尋找,不然天黑了,可就要「叫天天不靈,叫地地不應了」!
一進入樂活木屋,映入眼簾的就是醒目的木造建築,整個環境整理得相當清爽、乾淨,雖然佔地不廣,但對3、4戶小家庭而言活動空間倒是足夠的。園區除了4棟木屋外,還有「小」泳池(水深90公分以下),及小小的兒童遊戲區(可堆沙,玩玩小玩具),另外停車場旁則是餐廳,。
當晚我們住的是「陽光屋」─民宿區中最大的,最多可住5人。陽光屋內部空間寬敞,陳設也相當的舒服、溫馨,睡覺、休憩的區隔也清楚。衛浴設備是乾濕分離,有淋浴、浴缸(這個浴缸可是我家兩個小傢伙的另類戲水池啊!)另外,臥舖的部分,屋內除了一張雙人大床,還有一個小和室!而其它的設備,包括電視、冰箱……等,也一應俱全;這一切再加上室外的休憩用的陽台、躺椅,讓我們真是驚豔萬分。
接下來就用照片來說話囉!
墾丁民宿-樂活木屋
樂活木屋的夜色
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墾丁民宿-樂活木屋
雙人大床+和室
墾丁民宿-樂活木屋
客廳
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陽台躺椅+室內設備
墾丁民宿-樂活木屋
小泳池(清涼無比,是消暑解熱的好地方!)
墾丁民宿-樂活木屋 墾丁民宿-樂活木屋
從泳池眺望藍天(這是第二天早上僅有的藍天)+可愛的指示牌
對「樂活木屋」的住宿環境,真的是讓我們相當滿意,唯一的缺點就是隔天的早餐,就顯得有點寒酸─就是一杯咖啡(或奶茶、果汁),再加上貝果夾燻雞肉及幾片西瓜,要是能在豐盛點,那麼這趟民宿之旅就更加完美了!

魯蛋的個人觀點(滿分是五顆星):
戶外環境:★★★★☆
住宿品質:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
餐 飲:★★★
價 格:$$$$$$$($最多10顆,越多表示越貴囉,陽光屋四人房端午節假期價格為:4800元,我們臨時加了2個大人-800×2,1個小孩-300×1,所以一共是6700元,以大人算平均一人要價1116元)
整體滿意度:★★★★