對一般大眾而言，聽聞「迪化街」，就會想到比比皆是的「中藥材」、「年貨大街」；對尋求好姻緣的，想到的就是「霞海城隍廟」拜月老；對「攝影人」而言，想到的是「大稻埕」夕燒；對喜歡老事物的人而言，想到的是「街屋」；然而，對魯蛋而言，則是「個性老店」。說他老，不是店齡夠老，而是房子本身夠老！
這一、二年，不少獨特的職人，搭配迪化「街屋」特色開闢一間間的「個性老店」，例如「爐鍋咖啡」、「福來許咖啡」、「蛙咖啡+蛙灶咖」等等。
為什麼會稱這些新型態的商店為個性「老」店？原因就在於這些職人們會因應這些「老房子」的特性，在不破壞舊有的外觀、主體、形式下，在職人的巧思下為「老房子」注入活水，讓「老房子」活出自己，展現新舊交融的新風貌！今兒個要為各位介紹的是「蛙咖啡+蛙灶咖」！
說起「蛙咖啡+蛙灶咖」，因為新開或許不知，但說到「蛙大」，喜歡攝影的同好們應該就稍微耳熟能詳，他是「島內出走」的作者，透過單車環島、影像讓大家認識台灣的美景─「蛙大在散漫」！
二話不說，來瞧瞧「蛙大咖啡-蛙灶咖」
《一樓》～前廳
「蛙大」個人或團對創意發想的文創商品，有許多是他騎著單車環島所拍攝下來的風景明信片，偶還蠻喜歡滴。
風景明信片
《一樓》～天井
《一樓》～後廳二進-『蛙灶咖』
『蛙灶咖』─
店家製作餐點之處，屬開放式廚房，就像自家灶咖，可以隨處看看！
手作無添加
迪化街街屋特色─「前廳一進」面街，「後廳二進」也可面街！
砧板
「後廳二進」
除了是灶咖外，同時也陳設販售店家專屬的廚具！
《二樓》～一進
上樓去
二樓一進空間較狹窄，午後採光稍不足，所以坐了一會兒，還是決定去二進！
二樓天井走道
店家對空間的應用相當透徹，連二樓天井走道上的小空間也拿來當作戶外用餐區
《二樓》～二進
二進的採光佳，空間也寬敞
隨著光線的變化，整個空間的氛圍也跟著變化！
坐在二進的靠窗處，看著對面老屋、街道的風景，也挺有趣的！
喝著咖啡時，忽見貓兒悠閒的在牆垛上漫步！
窗外有藍天！
《餐點》～拿鐵
黑白分明
espresso配上香醇的牛奶，還行！
無奈的是，魯蛋偶已吃過午餐，只能點著飲料過過乾癮。
等下次，有緣再來嚐嚐他們的早午餐吧！（看著鄰桌點的早午餐，令人嘴饞）
《魯式觀點》
人 數：1人
消費金額：150元（有低消限制）
餐飲型式：咖啡輕食（除了咖啡、糕點外，還有輕食套餐）
吃 了 啥： 原味拿鐵（冰的）
餐廳環境：★★★★★★★★★☆
美味程度：★★★★★★★☆☆☆（僅就冰拿鐵而言，其餘餐點還未嘗過哩！）
服務品質：★★★★★★★★☆☆
交通便利：★★★★★★★☆☆☆（巷弄內停車不易，附近有公共停車場）
整體評價：★★★★★★★★☆☆
回 頭 度：★★★★★★★★☆☆
店家資訊：
1.地址：台北市台北市大同區迪化街一段13號
2.電話：02-25552125
3.營業時間：平日10:30-21:00，假日：09：30-21：30
4.網址：蛙灶咖
地圖：
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