所幸,萬能的Google大神,幫助小弟偶完成了這尋人任務,而咖啡人的「居家必備,隨身良伴」─「Virus 手搖磨豆機」在千呼萬喚下,終於現身。
接下來就來瞧瞧Virus~
苗條的身影
材質:碳鋼、壓克力、玻璃
身高:18cm,直徑:8cm
重量:634g
接下來,拆解各部零件,瞧瞧它的構造~
這就是Virus全身上下的零件
共15個
側寫
錐盤特寫
指揮艇組合……
組合完畢~
使用方式~
1.將上半部研磨部件與下半部咖啡集粉玻璃槽拆開。
2.將上半部頂端螺絲鬆開取下。
小蝌蚪固定座
3.依序取下搖桿、金屬小蝌蚪、金屬圓柱。
4.一手按住刀盤組錐刀底部,另一手調整齒輪轉盤。
5.先順時針轉到底,讓齒盤的「牙齒」對準底座螺絲後,再逆時針調整至自己需要的研磨粗細度(需要多試幾次、沖煮才知研磨度是否恰當)。
使用心得~
市面上,有好些大廠推出手搖磨豆機,例如,「Hario」、「Tiamo」、「貝易」等,會喜歡上Virus不外乎:
1.質感佳,除研磨部件部分為壓克力外,其餘均為碳鋼、玻璃。
2.拆組清洗方便(幾乎不用清洗,大部分時間,只要用毛刷將錐盤、磨刀、粉槽上的殘粉刷掉即可)。
3.雖然稍重了點,但攜帶上還算便利。
4.研磨的粗細度均勻(適合手沖,若要作義式咖啡則還不行)。
5.CP值高(1400元~1500元之間)
缺點:
1.容易卡豆(少部分咖啡豆容易卡在彈簧裡,每次研磨後都有3、4顆),也有跳豆(部分磨碎的顆粒)的情形,但不算嚴重。
2.沒有刻度紐,需多試幾次才能找出適當的研磨粗細度。
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