《池上四季采風》美食記─「田味家」，甜滋在心頭！

池上「田味家」

二月返鄉過年前，就在報章雜誌上得知老家「池上」，近年來有不少「池上」遊子，紛紛返鄉打拼，憑著過人的毅力、創意開啟自己人生的夢想「專賣店」！

對他們，真的是好生佩服！

來說說、看看「田味家」吧～

 夏天冰品限定

「田味家」在哪兒？就在「池上」唯一的郵局正對面，店家平時仍經營「瓦斯行」生意，淡季時搖身一變成了「客家美食小吃店」，隨著季節變化，販售「著時」小吃點心！

樸實無華的裝扮，就跟池上樸素寧靜的氛圍一樣！

先來碗杏仁茶吧！

 這是二月拍的

 在寒冷的二月，喝下熱呼呼的原味杏仁茶，心裡暖暖的！

這兒的杏仁茶與市售最大的差別是杏仁味純，不過膩（許多市售的杏仁茶，杏仁味特別重，感覺就像是化學合成），是杏仁片研磨後加上圓米漿熬煮而成，甜淡適中！

 喝著原味不夠的話，可以加上芝麻，增添香氣！

配上油條，就是寒天裡的絕佳美味！

喝完美味杏仁茶，接下來就來嚐嚐大熱天裡的消暑聖品─「剉冰」。

裡頭有湯圓、珍珠粉圓、花生
滿滿的一碗剉冰，裡頭的料，不假手他人，全是店家親手製作！。就連糖水也是店家研究多時，依著玩美比例，放入二砂、及黑糖調製而成─「香甜不膩」，不會有市售低廉黑糖水的藥水、酸澀味。

滿滿的都是我愛吃的料─蓮子、綠豆、紅豆、花豆

 明明是春日煦煦的日子，日頭卻高高掛起，在這樣熱呼呼的日子，來晚冰涼透心的剉冰，真的是佛心來著！要不是怕吃多壞肚子，魯蛋我真的想大喊─
「老闆，再來一碗！」

下次來到池上，別只是吃了便當就走，天冷，就來碗暖呼呼的杏仁茶；天熱，就來碗冰涼涼的黑糖剉冰，讓你在池上的旅行多點不一樣的味覺體驗。

魯式觀點（僅供參考）：

人        數：1人

消費金額：杏仁茶50元（大約）、剉冰50元

餐飲型式：冰品飲料

吃  了  啥：杏仁茶、剉冰

餐廳環境：★★★★★★★★☆☆（樸實、乾淨）

美味程度：★★★★★★★★☆☆

服務品質：★★★★★★★★☆☆

交通便利：★★★★★★★★☆☆（位在池上最「熱鬧」的那一條街上，出了池上車站左轉，步行只要6分鐘）

整體評價：★★★★★★★★☆☆

回  頭  度：★★★★★★★★☆☆

店家資訊：

1.地址：台東縣池上鄉中山路242號

2.電話：089-865566

3.營業時間：11：00-22：00

4.網址：店家FB

地圖：