《咖啡美食》礁溪文鳥公寓─隨意、放鬆，吃美食，品咖啡的「鳥」地方

文鳥公寓

難得的補休日，在林美石磐步道盡情的呼吸芬多精，散心賞景後，心想「一定要吃個美食來完滿這一天的行程」！人生地不熟的，總不能問個路人甲碰運氣吧，於是乎，拿出手機，請出Google大神，展現一指神功，不一會兒，百選名單出現，挑肥揀瘦後……

「文鳥公寓，就是你了！千萬別讓失望啊！」

『手作果醬』第一彈—超市買不到的玫瑰草莓醬

單吃白土司，雖能果腹，偶一為之還好，但長此下來，總覺得過於單調乏味。若能搭配好吃的果醬，那麼這平凡的一餐必定立馬升級成A級套餐，美味加分!所以，魯蛋每次逛百貨公司，總會趁便逛逛百貨超市，因為裡頭為我這個大吃貨，準備了世界各地的美味果醬；但隨著嘴叼，對統一制式機器製作的果醬感到無趣，再加上食安風暴，讓魯蛋我漸漸迷上「手作果醬」迷人多樣的風味，幾經摸索後就這樣踏上我的「手作果醬」之路。
今天就讓魯蛋我向各位看倌介紹草莓果醬的進階版-

「玫瑰草莓醬」

《池上四季采風》美食記─「BIKE DE KOFFIE」(鋤和日好)，腳踏車陪你喝咖啡！

 隨著星巴克進駐，超商開始販售咖啡起，台灣喝咖啡的人口有著爆炸性的成長；咖啡店一間接著一間，上自「王公貴族」，下至「平民百姓」都能人手一杯，咖啡幾乎快成為國民飲料！連池上這樣的小鄉鎮在這些年裡，也陸續開了5-6間─開先河的「潘的店」（女主人最近忙累了，於今年歇業了。）、「4.5公里咖啡」（顧名思義，就在197線道上4.5公里處）、「鳳鳴197」、「9號咖啡館」、和「BIKE DE KOFFIE」。讓魯蛋在返鄉賞景之餘還能品嚐香濃的精品咖啡，再也無須舟車勞頓的跑到市區一解咖啡癮（有人問，「池上不是有小七嗎？喝小七的不就好了？」，答案是，我真的喝不慣千篇一律、單調的「苦咖啡」！）。
趁著假期，我終於能帶著輕鬆的心情，抽了空到這些小店尋寶，但時間有限，無法一一品嚐，就先來介紹～

「BIKE DE KOFFIE」

《繞著地球跑》2015香港青春行美食篇～「九記牛腩」─令人念念不忘的好吃牛腩

「九記牛腩」

港美食家─「蔡瀾」專文掛保證的港島美食，牆上還掛有蔡瀾的推薦掛牌。他盛讚─「香港最好吃的牛腩就在九記！」所以，為了一嚐美味，魯蛋我甘冒孩子哀嚎，兩腿發軟，也要穿梭巷弄，把她找出來。

《池上四季采風》美食記─「田味家」，甜滋在心頭！

池上「田味家」

二月返鄉過年前，就在報章雜誌上得知老家「池上」，近年來有不少「池上」遊子，紛紛返鄉打拼，憑著過人的毅力、創意開啟自己人生的夢想「專賣店」！

對他們，真的是好生佩服！

《繞著地球跑》2015香港青春行美食篇～「海安咖啡室」

「海安咖啡室」

 我想大部分人在翻閱香港旅遊、美食書籍時，推薦的無非都是蘭芳園，對這家應該連聽都沒聽過，會來這兒，都拜香港旅遊在地達人─「阿金」（阿金的網站不知哪兒去了？）的推薦。第二天一早品嚐後，三天的早茶，有2天都在這兒度過；由此，可見我們對它的喜愛！

《繞著地球跑》2015香港青春行美食篇～「池記雲吞麵家」

池記雲吞麵家

這家是老婆上次到香港進行學術交流時，主人家介紹地。池記擁有5家分店，因為要坐天星渡輪去尖沙咀，所以特意挑選了「中環池記」！

2014夏豔墾丁～美食記-「照利庭園海鮮餐廳」

墾丁餐廳、美食林林總總，就跟民宿一樣，讓人眼花繚亂！往年，為求省事，逛墾丁大街胡亂吃一通，成了最常解決晚餐的方式！今年，決定換個方式，想找個舒適、寬敞、又美味的餐廳來試試。於是挑了有口碑、又有地利之便的「照利海鮮庭園餐廳」做為我們晚餐的落腳處。

2014夏艷墾丁~美食記-【正黃家綠豆蒜】

【正黃家綠豆蒜】

       車城賣綠豆蒜的店家還不少，但有名氣又好吃的卻是只有那麼幾家；【正黃家綠豆蒜】算是其中之一吧!魯蛋當天到訪時已是下午3點，而且又非假日，但人潮仍是絡繹不絕，不止外來客，就連當地鄉親也不在少數。
我和老媽本想點米苔目綠豆蒜，但可惜的是，米苔目早賣光了，只好點著冰綠豆蒜吃吃。

 晶瑩剔透的剉冰

「Zabu」食堂～榕樹下-風味咖啡小店

自從魯蛋迷上咖啡味兒，喜歡上單純、不花俏的單品咖啡後，就不斷的在茫茫咖啡藍海中找尋那獨特、迷人的風采。而身在大台北都會區的咖啡人最是幸運，因為賣著手沖單品咖啡的風格小店實在是多不勝數，只要下點功夫，在小巷弄裡尋尋覓覓，總能找到適合自個兒的咖啡味！

美食記~【大三元酒樓】之櫻桃鴨，一鴨三吃篇

　　走在台北衡陽路上，相信不少人會對它那整齊的廊道及淡淡的20~30年代懷舊風印象深刻。衡陽路在日治時代，可說是【台北城】最為繁華的街道之一，舉凡茶莊、銀行、布行、書店等帶有西式風格的建築都林立在衡陽路上，說他是當時最為熱鬧的購物街也不為過！雖事過境遷，繁華不再，但仍有不少深具特色的店家埋身其中，例如，【全祥茶莊】、【伍中行】等。在深具歷史韻味的街道上，同樣的也有不少美食深藏其中，今兒個要介紹的【大三元酒樓】就是其一。

Fika Fika Cafe~樂活北歐咖啡小店

       話說要在美食多元，咖啡店林立的台北市殺出一條【血路】，闖出一翻名號，沒有個真材實料--精選獨特的咖啡豆子；扎實的真功夫--沖煮咖啡的技術；充滿獨特風格的室內設計，那可是不成的!

《繞著地球跑》2012江南水鄉自助遊～8/6-Day 2「烏鎮西柵」美食記－【津驛客棧】

        話說來「西柵」玩，飲食的選擇性還算多元，但仍以中式餐飲為主，想要吃個異國風味的料理，基本上是沒的選擇。而且，既然來了西柵，當然得吃些當地的特色菜才行！之前曾提過，來西柵用餐，想用點高檔的盡可往飯店去，想來點經濟又實惠的，那民宿客棧經營的餐館則是不錯的選擇。

美食記~【藝奇新日本料理-台北衡陽店】

話說王品集團成未上市上櫃公司後，讓我終於見識到了它的厲害，上網一查，怪怪，沒想到【王品集團】的餐飲品牌竟然多達11個，原來我曾吃過的【王品牛排】、【西堤】、【陶板燒】、【原燒】都是王品集團旗下餐飲子公司，無怪乎成為餐飲上市櫃公司的龍頭股之一！ｏｋ，廢話不說，直接切入主體吧！今兒個，來品嘗王品集團的另一個餐飲品牌

－【藝奇新日本料理】

美食記~【咖啡弄】士林店

        某日午後，放了個小假，想著這麼短的時間，要往遠的地方散心，實在是不夠，倒不如找個離家近的咖啡店坐坐消磨一下時間就好！於是，上網東找西找，耶，這家的網站看起來挺清新，內容也算完整；另外，眾饕客對它的平價似乎也不錯，那就是它囉！

        騎上Bu Bu，心想「今天不是假日，應該不用排隊就能吃到了吧？！」嘿，真的排到位了，但只能坐在狹窄的吧台區，而且時間只有2小時，真是○○〤〤，anyway，還是硬著頭皮吃吧！

美食記～蘆洲「古厝家常菜」平價美味料理-(住址有變動，同在185巷，但需要再往長榮路的方向步行約5分鐘的路程)

        近年來，捷運蘆洲線開通後，帶動了整個蘆洲區的各項商業、房市活動，而蘆洲的美食在媒體及政府機關的推廣下也漸漸為人所知！靜下心來，給5秒鐘想想蘆洲的美食是啥？我想大部分的人想的就是「切仔麵」！right?!
  「切仔麵」好吃，但魯蛋我這個半蘆洲人不介紹這，畢竟太多媒體、美食家、網友都會介紹，例如，「阿六」、「添丁」、「阿財」……等等，魯蛋想介紹的是中式平價美食─「古厝家常菜」。

美食記～【也賣咖啡117號店】

     來到【迪化街商圈】，腦海中會出現啥畫面？【老建築】、【城隍廟】、【中藥】、【年貨大街】．．．．．．等等，那逛老街，拜月老，買完中藥、年貨，那想坐下來喝杯咖啡，吃個午茶點心，又不想走得太遠，該去哪兒呢？放在2、3年前，這或許是個難題，但現在可就不是囉！
      話說３月的某一天，一家人買完【黑木耳】、【紅棗】等製作【黑木耳汁】的材料後，走在【民樂街】上，想找個地方喝杯茶，吃個點心，但又不想走太遠，正苦無對策時．．．．．．








　　走著走著，【invni也賣咖啡】的招牌就這麼映入眼簾，看這它白淨明亮嶄新的外觀，感覺不錯，嗯，就選這家囉！

店門口那只【莫凡比克冰淇淋】的招牌讓孩子眼睛為之一亮。

美食記~太春小館。寧夏店

　　日前，在民生西路通往寧夏夜市的路上，時常為著周遭美食小吃弄得目眩神迷，其中有家位在【雙連市場】騎樓的日式料理店引起魯蛋的注意，沒有華麗的裝潢，氣派的門面，有的僅是一連三家小店面，看就好像路邊小吃攤，可卻門庭若市，高朋滿座！心想，下次有機會定要來嘗鮮！

　　沒想到，一個禮拜後，【報應】，嗯，不不不．．．是幸運之神降臨！有人請吃飯，地點就在【太春小館】，但不是在民生西路，而是在寧夏路上大同分局旁－【太春小館．寧夏店】。

《繞著地球跑》2012江南水鄉自助遊～8/5-Day 1「烏鎮西柵」－【民國時代】美食記

　　第一天，初來乍到，舟車勞頓，又逛街逛了近2小時，只想好好的、悠閒地吃一頓豐盛的晚餐，又不想花大錢；而小小的西柵景區內也有著十數家的餐館，一間間的訪查，可是相當累人！所幸魯蛋來前，可是花了不少時間上網搜尋、比較，經過驢友們的推薦、評比，選了【民國時代】作為我們第一晚晚餐的選擇。

　　

台北散步趣～好丘食玩記之二

 【好丘餐廳美食】-秉持【好丘Good Choice】簡單、不花俏的精神製作出一系列的美食，「貝果」是【好丘】的特色產拚喔，口味眾多，有興趣者，不妨多加嚐試！